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Découvrez ce Fixin 1er cru "Clos Napoléon" 2022 du Domaine Gelin, implanté à Fixin.
Le Domaine Pierre Gelin est actuellement dirigé par Pierre-Emmanuel, qui porte une attention particulière à la lutte raisonnée. Il fait partie de la 3ème génération à reprendre les 13 ha sur les communes de Fixin et Gevrey-Chambertin. Le Domaine Pierre Gelin s'engage en faveur de l'environnement et de la qualité, à travers des pratiques durables telles que le labour des vignes et une lutte raisonnée. La récolte des raisins est réalisée manuellement et soumise à un tri rigoureux. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne pendant une période comprise entre 20 et 22 mois, garantissant ainsi un vieillissement optimal et une qualité constante.
- Température : 16 à 18 degrés
- Garde : 9 à 11 ans
Ce millésime 2021 se distingue par une robe violine brillante, reflet de notre engagement à fournir des vins d'une qualité exceptionnelle. Le nez s'ouvre sur des notes florales de violette et de pivoine, puis évolue vers des arômes fruités de cassis, de griotte et de coing.
Ce Fixin 1er cru "Clos Napoléon" 2021 est un produit d'exception qui s'accorde parfaitement avec les mets raffinés tels que la poularde, le chapon ou la côte de bœuf. Il présente néanmoins une excellente aptitude à une garde optimale de 8 à 10 ans.
Un Fixin authentique et structuré, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. Le millésime 2022 offre une belle densité, des tanins présents mais fins et une fraîcheur équilibrée, typique de la Côte de Nuits.
Le Gevrey-Chambertin “Clos de Meixvelle” 2022 du Domaine Gelin séduit par sa puissance élégante et son fruité précis : cerise noire, framboise et épices douces, avec des tanins fins et une structure harmonieuse typique du terroir de Gevrey.
Découvrez ce Chambolle-Musigny 1er cru "Les Charmes" 2022 du Domaine Clerget.
Le Marc de Bourgogne 1990 du Domaine Derey est une eau-de-vie élégante et profonde, aux arômes de pruneau, fruits secs et épices douces, offrant longueur, complexité et raffinement, reflet d’une maturation exceptionnelle en fût de chêne.
Découvrez ce Mazis Chambertin "Grand cru" 2018 du Domaine Harmand-Geoffroy.
Un Vosne-Romanée 1er Cru 2020 profond et racé, aux arômes de fruits noirs, de violette et d’épices fines. “Les Chaumes” offre une texture soyeuse, une grande précision et une finale longue, signature des grands terroirs de Vosne.
Découvrez ce Gevrey Chambertin "En Jouise" 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy. Issu d'une parcelle de vieilles vignes.
Découvrez ce Vougeot 1er cru "Les Petits Vougeots" 2017 du Domaine Clerget.
Un Gevrey-Chambertin 2019 intense et racé, aux arômes de cerise noire, de réglisse et d’épices. “Clos Prieur” séduit par sa profondeur, sa structure affirmée et une finale longue, signature des grands Pinots Noirs de la Côte de Nuits.
Le millésime 2023 a bénéficié d’un climat équilibré, permettant une maturité optimale des raisins et des arômes précis. Vendanges manuelles et tri rigoureux. Élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois, dont une proportion limitée de fûts neufs. Cette vinification soigneuse révèle un...
Découvrez notre Coteaux Bourguignons Rouge 2014 – La Cave du Chaignot, un vin de Bourgogne issu du cépage Gamay. Ce millésime offre le charme d'un vin rouge arrivé à maturité, à apprécier pour son caractère fruité, sa souplesse et son élégance. Une belle découverte à partager autour de la...
Découvrez ce Bourgogne Aligote 2024 du Domaine Cathiard & Fils.
Le Bourgogne rouge "Côte d'or" 2025 du Domaine Derey est un Pinot Noir gourmand et aromatique, aux notes de cerise, framboise et épices douces, offrant finesse, fraîcheur et équilibre, typiques des terroirs de Bourgogne.
Découvrez le Bourgogne Aligoté 2023, un vin blanc sec qui allie fraîcheur, vivacité et élégance. Parfait pour les amateurs de Bourgogne à la recherche d’un vin authentique et accessible, ce millésime saura séduire vos papilles et accompagner vos moments gourmands.
Découvrez ce Marsannay rosé 2022 du Domaine Audoin, implanté à Marsannay-la-Côte.
Un Côteaux Bourguignons 2015 arrivé à pleine maturité, aux notes de fruits rouges confits, d’épices douces et de sous-bois. Un vin souple, harmonieux et chaleureux, révélant toute la noblesse du temps.
Découvrez ce Marsannay rosé 2023 du Domaine Audoin, implanté à Marsannay-la-Côte.
Découvrez ce Fixin 1er cru "Clos Napoléon" 2022 du Domaine Gelin, implanté à Fixin.
