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Un Pommard 1er Cru profond et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois. “Les Argilliers” 2015 dévoile une matière dense, des tanins nobles et une finale longue, typique des grands Pommard de garde.
Le Domaine Parent, installé à Pommard depuis le début du XIXᵉ siècle, est l’une des références incontournables de la Côte de Beaune. Domaine familial, il s’illustre par une approche exigeante et une vision précise de chaque terroir, avec une attention constante portée à l’équilibre et à la longévité des vins.
Le vignoble est conduit avec une grande rigueur, en culture raisonnée, avec des rendements maîtrisés et des vendanges manuelles. En cave, les vinifications privilégient des extractions douces mais prolongées, suivies d’un élevage soigné en fûts de chêne, afin de structurer le vin tout en respectant la pureté du fruit.
Le climat “Les Argilliers”, situé sur des sols argilo-calcaires riches, est réputé pour donner des vins puissants et charpentés. Le millésime 2015, solaire et concentré, magnifie ce terroir en apportant profondeur, richesse et un potentiel de garde remarquable, fidèle au style du Domaine Parent.
- Température : 16 à 17 degrés
- Garde : 15 à 20 ans
Découvrez ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Grandes Ruchottes" 2022 du Domaine Pillot.
Chassagne-Montrachet "Champs de Morjot" rouge 2022 du Domaine Colin.
Un Maranges Blanc 2020 frais et expressif, aux notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre calcaire. Un Chardonnay équilibré et lumineux, alliant rondeur discrète et belle tension minérale, typique du sud de la Côte de Beaune.
Découvrez ce Bourgogne Chardonnay 2022 du Domaine Philippe Colin.
Le Volnay Rouge 2019 du Domaine Pillot séduit par sa finesse et son élégance : notes de cerise, framboise et violette, tanins soyeux et structure délicate, reflet des sols calcaires et argileux de Volnay.
Découvrez ce Puligny-Montrachet "Noyers Brets" 2023 du Domaine Pillot.
Découvrez ce Pommard 1er cru "Les Epenots" 2018 du Domaine Parent.
Découvrez ce Pernand-Vergelesses rouge 2021 du Domaine Pavelot.
Un vin rouge élégant de la Côte de Beaune, aux notes de cerise et de fruits rouges mûrs. Le millésime 2021 se distingue par sa souplesse, son équilibre et sa finesse, fidèle à l’expression du terroir d’Auxey-Duresses.
Un vin rouge de Bourgogne racé et élégant, aux arômes de cerise, cassis et épices douces. Le millésime 2023 séduit par sa fraîcheur, sa structure soyeuse et sa capacité à exprimer le caractère unique du terroir d’Aloxe-Corton.
Un Meursault 1er Cru 2023 ample et lumineux, aux notes de fruits blancs mûrs, de fleurs et de touches beurrées fines. “Charmes” séduit par son équilibre entre générosité, fraîcheur minérale et longue finale élégante.
Le Maranges Blanc 2023 du Domaine Milan révèle un Chardonnay pur et expressif : un vin ample, minéral et lumineux, aux notes de fruits blancs et d’amande fraîche, symbole du renouveau des grands blancs de la Côte Chalonnaise..
Découvrez ce Crémant de Bourgogne "cuvee Jean baptiste Chautard" Louis Picamelot. Un Crémant monoparcellaire, issu de la parcelle des Reipes,sur les côteauxdu vilage de Saint-Aubin.
Un vin rouge raffiné et précis, aux notes de cerise noire, framboise et épices fines. Le millésime 2023 allie fraîcheur, élégance et tension minérale, révélant l’expression pure du terroir Premier Cru d’Aloxe-Corton.
Un Volnay 1er Cru 2019 d’une grande élégance, mêlant fruits rouges lumineux, notes florales et épices fines. “Clos de la Bousse d’Or” séduit par son toucher soyeux, son équilibre subtil et une finale longue et raffinée.
Un Pommard 1er Cru profond et structuré, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois. “Les Argilliers” 2015 dévoile une matière dense, des tanins nobles et une finale longue, typique des grands Pommard de garde.
