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Rully Blanc 2021
Rully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils : un Chardonnay élégant, alliant fraîcheur et minéralité typique de la Côte Chalonnaise. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer et repas raffinés. Disponible à La Cave du Chaignot.
Rully Blanc 2021 Domaine Milan & Fils :
Le Domaine Milan et Fils est dirigé par Karl et situé à Chassey-le-Camp, proche de Rully. La production comporte différentes appellations : Rully, Mercurey, Santenay, Maranges et Pommard. Karl a apporté aux vins du domaine familial, de 11 ha, son propre style et de la régularité. Il travaille selon les méthodes traditionnelles de Bourgogne, en respectant les élevages en fûts.
Comment servir ce Rully Blanc 2020 du Domaine Milan & Fils ?
- Température : 10 à 12 degrés
- Garde : 10 à 15 ans
Les conseils de notre sommelier pour déguster ce vin :
Au nez, nous retrouvons la minéralité un peu mentholée.
Des notes d'agrumes viennent apporter la fraîcheur de ce vin et son côté vif.
La minéralité de ce Rully Blanc 2020 accompagnera idéalement un risotto de gambas.
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Philippe Milan § Fils
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- cépage
- Chardonnay
- Nos sélections
- Rapport prix / plaisir
- Localisation
- Rully
- Terroir
- côte- chalonnaise
- Température de service
- 10-12 °
- Potentiel de garde
- 10-15 ans
- Accords Mets Vins - Poissons
- Poissons
- Accords Mets Vins - Viande blanche
- Viande blanche
- Accords Mets Vins - Fromage
- Fromage
Références spécifiques
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