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Un Montagny 2022 élégant et lumineux, aux notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs délicates. La “Cuvée Camille” offre un Chardonnay précis, frais et équilibré, porté par une belle minéralité et une finale persistante.
Le Domaine Feuillat-Juillot, installé au cœur de la Côte Chalonnaise, est une propriété familiale reconnue pour la qualité et la régularité de ses vins. Le domaine s’attache à révéler l’identité des terroirs de Montagny à travers des cuvées élégantes et accessibles.
Le vignoble est conduit avec rigueur et respect : rendements maîtrisés, travail attentif des sols et vendanges manuelles à maturité optimale. En cave, les vinifications privilégient la précision et la fraîcheur, avec des élevages mesurés permettant au Chardonnay d’exprimer pleinement son caractère.
La “Cuvée Camille” provient de parcelles sélectionnées sur des sols argilo-calcaires typiques de Montagny. Le millésime 2022, généreux mais équilibré, apporte rondeur et éclat aromatique tout en conservant une belle tension, signature du Domaine Feuillat-Juillot.
- Température : 10 à 12 degrés
- Garde : 5 à 8 ans
Robe : Jaune clair brillant aux reflets argentés.
Nez : Citron mûr, poire fraîche, fleurs blanches et touche minérale.
Bouche : Fraîche et équilibrée, matière souple, finale nette et élégante.
Style : Chardonnay gourmand et précis, alliant fraîcheur, rondeur et minéralité.
Poissons & fruits de mer : filet de truite au beurre citronné, cabillaud vapeur et sauce légère, crevettes sautées.
Viandes blanches : volaille fermière à la crème légère, veau poêlé aux herbes fines.
Plats végétariens : risotto aux asperges vertes, tarte fine aux poireaux, légumes croquants à l’huile d’olive.
Fromages : Comté jeune, chèvre frais, tomme douce.
Accords audacieux : ceviche de poisson blanc, burrata et zeste de citron.
Le Petit Chablis 2023 du Domaine Fèvre séduit par sa fraîcheur et sa vivacité : notes d’agrumes, pomme verte et fleurs blanches, texture légère et minérale, parfait pour découvrir le style typique et pur de Chablis.
Découvrez ce Montagny 1er cru "Les Coères" 2021 du Domaine Feuillat-Juillot, implanté à Montagny. Puissant, vieilles vignes de plus de 60 ans en moyenne.
Rully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils : un Chardonnay élégant, alliant fraîcheur et minéralité typique de la Côte Chalonnaise. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer et repas raffinés. Disponible à La Cave du Chaignot.
Découvrez ce Montagny 1er cru "Louis" 2016 du Domaine Feuillat-Juillot, implanté à Montagny. Prestige, élégance.
Découvrez ce Givry 1er cru "Clos Jus" 2022 du Domaine François Lumpp.
Un Mâcon-Pierreclos Rosé 2021 frais et délicat, aux notes de petits fruits rouges, d’agrumes et de pierre chaude. “Granite” séduit par sa vivacité, son équilibre et sa finale saline, parfaite pour les beaux jours.
Le Bourgogne Blanc “Vieilles Vignes” 2023 du Domaine Milan s’enracinent profondément dans des sols argilo-calcaires typiques, riches en cailloux et bien drainés, favorisant la concentration aromatique.
Le Clos des Barraults est l’un des climats emblématiques du village de Mercurey.Il se situe à proximité immédiate du bourg, sur une parcelle en coteau orientée plein est, bénéficiant d’un ensoleillement matinal régulier.Le sol, argilo-calcaire riche en marnes blanches, offre un parfait équilibre...
Un Givry 1er Cru Blanc 2020 précis et racé, aux notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre calcaire. “Crausot” offre un Chardonnay élégant, tendu et persistant, révélant toute la noblesse de ce climat réputé.
Découvrez ce Givry 1er cru "Crausot" blanc 2022 du Domaine François Lumpp.
Découvrez ce Chablis grand cru "les Preuses" 2013 à La Cave du Chaignot, un vin rempli de fraîcheur.
Découvrez ce Givry 1er Cru "A vigne rouge" 2022 du Domaine François Lumpp.
Découvrez ce Rully 1er Cru "La Pucelle" 2024 du Domaine Milan & Fils.
Découvrez ce Pouilly-Fuissé "Les Vers Cras" 2019 à La Cave du Chaignot.
Un Montagny 2022 élégant et lumineux, aux notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs délicates. La “Cuvée Camille” offre un Chardonnay précis, frais et équilibré, porté par une belle minéralité et une finale persistante.
