Nos sélections

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  • Incontournables de...

    Les signatures incontournables de la Bourgogne

    Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Meursault, Puligny-Montrachet… Des appellations mythiques, des terroirs d'exception et des vins qui font la renommée de la Bourgogne.

    À La Cave du Chaignot, nous avons réuni une sélection de cuvées emblématiques, choisies pour leur caractère, leur finesse et l'expression authentique de leur terroir.

    Des vins de référence, des domaines de renom et de belles découvertes, à retrouver dans notre cave à Dijon ou sur notre boutique en ligne.

  • Rapport prix/plaisir

    Le plaisir des belles découvertes

    De belles bouteilles, des prix justes et le plaisir de découvrir. Notre sélection met à l'honneur des vins choisis pour leur qualité, leur personnalité et leur excellent rapport prix/plaisir.

    À La Cave du Chaignot, nous privilégions les vignerons passionnés et les cuvées qui offrent une véritable expérience de dégustation, sans nécessairement rechercher les appellations les plus prestigieuses.

    Des vins authentiques et accessibles, à savourer au quotidien, à partager entre amis ou à offrir.

    Parce qu'un grand plaisir ne dépend pas toujours d'un grand prix.

  • Les grands noms...

    Les signatures prestigieuses de la Bourgogne

    Domaine Sylvain Cathiard, Mugneret-Gibourg, Comte Georges de Vogüé, Domaine Leflaive… Des noms qui incarnent l'excellence et le prestige des grands vins de Bourgogne.

    De Vosne-Romanée à Puligny-Montrachet, notre sélection réunit des cuvées rares, des Premiers Crus et des Grands Crus, issus de domaines dont la réputation dépasse les frontières.

    À La Cave du Chaignot, nous privilégions les relations directes avec les vignerons et les allocations confidentielles pour vous faire découvrir ces signatures d'exception.

    Des vins rares, des domaines de légende, l'excellence bourguignonne.

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Pernand-Vergelesses Rouge 2023

Découvrez ce Pernand-Vergelesses rouge 2023 du Domaine Pavelot. ???? Terroir Vignes situées sur les coteaux de Pernand-Vergelesses, exposés sud et sud-est, sur des sols argilo-calcaires reposant sur la dalle de calcaire de Comblanchien.Un terroir à la croisée de Savigny et d’Aloxe, offrant des...

35,40 €

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" 2023

Découvrez ce Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Fretille" 2023 du Domaine Pavelot. L’année 2023 en Bourgogne a offert des conditions équilibrées : un printemps régulier, un été chaud mais sans excès, et des vendanges sous un climat sec et sain.Les raisins ont été récoltés à parfaite maturité,...

59,40 €
  • Rupture de stock

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" rouge 2023

Découvrez ce Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" 2023 du Domaine Pavelot. Issu d’un terroir argilo-calcaire profond, “Les Fichots” est l’un des climats les plus expressifs de Pernand-Vergelesses. En 2023, le Domaine Pavelot signe un rouge d’une belle intensité aromatique, à la fois sain,...

45,20 €

Pernand-Vergelesses Blanc 2023

Découvrez ce Pernand-Vergelesses 2023 du Domaine Pavelot. Le millésime 2023 signe un Pernand-Vergelesses d’une grande précision, à la fois solaire et pur, où le savoir-faire du Domaine Pavelot sublime toute l’expression du Chardonnay sur calcaire.

35,80 €
  • Rupture de stock

Mercurey 1er cru "Clos des Barraults" Blanc 2023

Le Clos des Barraults est l’un des climats emblématiques du village de Mercurey.Il se situe à proximité immédiate du bourg, sur une parcelle en coteau orientée plein est, bénéficiant d’un ensoleillement matinal régulier.Le sol, argilo-calcaire riche en marnes blanches, offre un parfait équilibre...

43,50 €

Rully Blanc 2021

Rully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils : un Chardonnay élégant, alliant fraîcheur et minéralité typique de la Côte Chalonnaise. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer et repas raffinés. Disponible à La Cave du Chaignot.

27,70 €

Bourgogne Rouge Domaine Sylvain Cathiard 2023

Le millésime 2023 a bénéficié d’un climat équilibré, permettant une maturité optimale des raisins et des arômes précis. Vendanges manuelles et tri rigoureux. Élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois, dont une proportion limitée de fûts neufs. Cette vinification soigneuse révèle un...

90,00 €

Coteaux Bourguignons 2023 – Domaine Sylvain Cathiard

Le millésime 2023 a bénéficié d’un climat équilibré, permettant une maturité optimale des raisins et des arômes précis. Vendanges manuelles et tri rigoureux. Élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois, dont une proportion limitée de fûts neufs. Cette vinification soigneuse révèle un...

79,99 €