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MERCUREY 1ER CRU "Les Crêts" rouge 2022

Name: MERCUREY 1ER CRU "Les Crêts" rouge 2022
Brand: Domaine Milan & Fils
SKU: "Les Crêts"
Price: 39.6 EUR
Availability: InStock

39,60 €

TTC

Référence: "Les Crêts"

Le Mercurey 1er Cru "Les Crêts" Rouge 2022 est issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires avec exposition sud-sud-est.
Le millésime 2022, marqué par un été chaud et des pluies régulières, a permis une maturité optimale des raisins. Les fruits sont concentrés, les tanins souples et élégants, offrant un vin structuré, harmonieux et fidèle à la typicité du Pinot Noir de Mercurey.

Description
Détails du produit

MERCUREY 1ER CRU "Les Crêts" rouge 2022 du Domaine Milan & Fils :

Situé à Mercurey, le Domaine Milan est une propriété familiale renommée pour la pureté de ses vins.
Les vignes du Premier Cru “Les Crêts” reposent sur des coteaux sud-est, sur des sols argilo-calcaires.
Résultat : des Pinots Noirs d’une belle densité, à la structure élancée et au fruit éclatant.
Le domaine privilégie un travail respectueux de la vigne : rendements maîtrisés, vendanges manuelles et interventions douces au chai.

Comment servir ce MERCUREY 1ER CRU "Les Crêts" rouge 2022 du Domaine Milan & Fils ?

- Température : Servir à 16–18°C

- Garde : 10 à 15 ans

Les conseils de notre sommelier pour déguster ce MERCUREY 1ER CRU "Les Crêts" rouge 2022 du Domaine Milan & Fils :

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets grenat
Nez : Cerise noire, cassis, épices douces et légère touche de sous-bois
Bouche : Puissante mais élégante, tanins ronds et soyeux, finale persistante sur le fruit noir et les notes toastées
Style : Structure et finesse, typique d’un Mercurey 1er Cru raffiné.
Accords Mets & Vins

Idéal avec :
- Viandes rouges et gibiers : bœuf rôti, civet de sanglier
- Volailles : canard rôti, pintade
- Fromages : comté affiné, époisses jeune
- Conseil Sommelier – La Cave du Chaignot
  
  Ce Mercurey 1er Cru "Les Crêts" 2022 séduit par sa puissance élégante et son équilibre aromatique. Laissez-le s’ouvrir en carafe avant le service pour révéler toute sa complexité. Accompagnez-le d’une cuisine de saison pour profiter pleinement de ses saveurs profondes et raffinées.