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Le Mâcon-Village "Nos 5 Terroirs" 2024 de la Famille Paquet Montagnac est un Chardonnay vif et aromatique, aux notes de pomme, poire et fleurs blanches, offrant fraîcheur, rondeur et équilibre, reflet de la richesse des terroirs mâconnais.
La Famille Paquet Montagnac, implantée au cœur du Mâconnais, travaille depuis plusieurs générations à révéler la diversité des terroirs locaux. Le domaine pratique un travail raisonné de la vigne, vendanges manuelles et sélection rigoureuse des grappes, afin de préserver la fraîcheur et l’expression naturelle des sols.
La cuvée "Nos 5 Terroirs" est issue de cinq parcelles distinctes aux expositions et compositions de sols variées, combinant argilo-calcaires, marnes et limons. Cette diversité permet d’obtenir un vin équilibré et aromatique, où chaque terroir apporte sa signature : minéralité délicate, fruité éclatant et tension naturelle, révélant le style unique de la Famille Paquet Montagnac.
- Température : 10 à 12 degrés
- Garde : 3 à 5 ans
Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
Nez : Pomme verte, poire mûre, fleurs blanches, nuances de miel et noisette
Bouche : Fraîche et ronde, acidité équilibrée, finale persistante et harmonieuse
Style : Chardonnay vif et élégant, combinant fruité, minéralité et tension rafraîchissante, typique des Mâcon-Village
Accords Mets & Vins
Fruits de mer et poissons : Saint-Jacques poêlées au beurre citronné, filets de bar aux herbes, ceviche de dorade
Plats créatifs : risotto aux asperges et parmesan, tartes fines aux légumes de saison, poulet rôti au romarin et agrumes
Fromages frais et affinés : Chèvre frais, Comté jeune, Brie de Meaux
Le Clos des Barraults est l’un des climats emblématiques du village de Mercurey.Il se situe à proximité immédiate du bourg, sur une parcelle en coteau orientée plein est, bénéficiant d’un ensoleillement matinal régulier.Le sol, argilo-calcaire riche en marnes blanches, offre un parfait équilibre...
Le Mercurey 1er Cru "Les Crêts" Rouge 2022 est issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires avec exposition sud-sud-est.Le millésime 2022, marqué par un été chaud et des pluies régulières, a permis une maturité optimale des raisins. Les fruits sont concentrés, les tanins souples et...
Découvrez ce POUILLY-LOCHE "Aux Scellés" 2021 du Domaine Luquet, un vin rempli de fraîcheur. Le Domaine Luquet Roger devient en 2017 le Domaine LUQUET Depuis 1878.
Découvrez ce Mercurey1er cru "Clos des Barraults" Rouge 2023 du Domaine Michel Juillot.
Un Mâcon-Fuissé 2022 ample, frais et aromatique, mêlant poire mûre, agrumes confits et une touche minérale. Un blanc de Bourgogne gourmand, équilibré et parfait pour accompagner une cuisine raffinée ou des moments conviviaux.
Le Saint-Véran "Cuvée Tradition" 2021 du Domaine Luquet est un Chardonnay élégant et équilibré, aux arômes de fruits blancs, fleurs et notes minérales, offrant fraîcheur, rondeur et complexité, reflet des terroirs du Mâconnais.
Le Bourgogne Aligoté 2023 du Domaine Milan séduit par sa vivacité et sa précision : un vin blanc frais, minéral et expressif, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait ambassadeur du cépage historique de Bourgogne.
Découvrez ce Mercurey 1er cru "Champs Martins" Rouge 2023 du Domaine Michel Juillot.
Un Pouilly-Fuissé 2019 ample et raffiné, mêlant fruits jaunes mûrs, fleurs blanches et une minéralité élégante. “Les Ménestrières” offre un Chardonnay structuré, précis et long en bouche, sublimé par un élevage maîtrisé.
Un Givry 1er Cru 2020 intense et équilibré, aux notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de touches minérales. “Le Pied du Clou” révèle une belle structure, des tanins fins et une finale persistante, signature des grands rouges de Givry.
Découvrez ce Mercurey "Les vignes de Maillonge" blanc 2023 du Domaine Michel Juillot.
Découvrez ce Mercurey1er cru "Clos des Barraults" Rouge 2022 du Domaine Michel Juillot.
Découvrez ce Givry rouge "Teppe de Cheneves" 2022 du Domaine François Lumpp.
Découvrez ce Mercurey "Les vignes de Maillonge" Rouge 2023 du Domaine Michel Juillot.
Découvrez ce Pouilly-Fuissé "Les Vers Cras" 2019 à La Cave du Chaignot.
Le Topiary Chenin Blanc 2023 du Domaine Colin exprime la pureté et la tension du cépage : un vin blanc vibrant, minéral et élégant, mêlant fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches sur une finale longue et saline.
Le Mâcon-Village "Nos 5 Terroirs" 2024 de la Famille Paquet Montagnac est un Chardonnay vif et aromatique, aux notes de pomme, poire et fleurs blanches, offrant fraîcheur, rondeur et équilibre, reflet de la richesse des terroirs mâconnais.
