MERCUREY 1ER CRU "Les Crêts" rouge 2022 du Domaine Milan & Fils
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Mercurey 1er Cru « Les Crêts » Rouge 2023 – Domaine Philippe Milan & Fils

39,60 €
TTC
MILANMER1CCR2023B

Le Mercurey 1er Cru « Les Crêts » Rouge 2023 du Domaine Philippe Milan & Fils évoque la framboise mûre, la groseille et les épices.

Issu d'un coteau calcaire exposé au sud, ce Pinot Noir séduit par son fruit généreux, sa texture délicate et sa finale savoureuse.

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Mercurey 1er Cru « Les Crêts » Rouge 2023 – Domaine Philippe Milan & Fils

Établi à Rully, le Domaine Philippe Milan & Fils est une exploitation familiale attachée aux grands terroirs de la Côte Chalonnaise. Son travail met à l'honneur le Pinot Noir, en recherchant la richesse aromatique, la finesse des tanins et l'expression de chaque climat bourguignon.

Situé sur les coteaux de Mercurey, le Premier Cru « Les Crêts » bénéficie d'un terroir argilo-calcaire propice à l'épanouissement du Pinot Noir. Le millésime 2023 offre une expression généreuse et charnue, où les fruits mûrs s'associent à une belle profondeur et à une structure harmonieuse.

Notes de dégustation

Robe : rouge rubis intense aux reflets grenat.

Nez : cerise noire, mûre sauvage, violette et notes de sous-bois.

Bouche : ample et veloutée, aux tanins enveloppants et à la finale délicatement épicée.

Style : Premier Cru généreux, structuré et élégant.

Accords mets et vins

Viandes rouges : entrecôte grillée, carré d'agneau au thym.

Volailles : magret de canard aux figues, pintade aux cèpes.

Cuisine bourguignonne : bœuf bourguignon, joue de bœuf confite.

Fromages : Époisses, Comté affiné.

Plats végétariens : risotto aux cèpes, gratin d'aubergines aux herbes.

MILANMER1CCR2023B
2 Produits

Fiche technique

Domaine
Domaine Philippe Milan § Fils
Millésime
2023
Couleur
Rouge
cépage
Pinot Noir
Nos sélections
Rapport prix / plaisir
Localisation
Mercurey
Terroir
côte- chalonnaise
Température de service
16-18 °
Potentiel de garde
10-15 ans

Références spécifiques

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