03 80 30 57 31
Filtrer par
Prix
Millésime
Couleur
cépage
Domaine
Nos sélections
Découvrez les grands vins de la Côte de Beaune, l'un des vignobles les plus réputés de Bourgogne. De Meursault à Puligny-Montrachet, en passant par Chassagne-Montrachet, Pommard, Volnay et Savigny-lès-Beaune, cette région offre une remarquable diversité de vins blancs et rouges.
Terre d'excellence du Chardonnay et du Pinot Noir, la Côte de Beaune se distingue par ses appellations Villages, Premiers Crus et Grands Crus, reconnues pour leur finesse, leur élégance et leur richesse aromatique.
La Cave du Chaignot, caviste indépendant à Dijon, propriétaire-récoltant et négociant-éleveur, vous propose une sélection de vins provenant directement des domaines bourguignons.
Découvrez notre sélection de vins de la Côte de Beaune, disponibles à l'achat en ligne et dans notre boutique à Dijon.
Un Maranges 1er Cru 2020 profond et harmonieux, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes terriennes. “Clos Roussots” séduit par sa structure affirmée, ses tanins élégants et une finale longue et équilibrée.
Un Volnay 1er Cru 2019 d’une grande finesse, mêlant fruits rouges mûrs, notes florales et épices délicates. “Clos des 60 Ouvrées” séduit par son toucher soyeux, son équilibre et une finale élégante et persistante.
Un Volnay 1er Cru 2019 d’une grande élégance, mêlant fruits rouges lumineux, notes florales et épices fines. “Clos de la Bousse d’Or” séduit par son toucher soyeux, son équilibre subtil et une finale longue et raffinée.
Un Volnay 1er Cru “Clos d’Audignac” 2019 d’une grande pureté, aux arômes de fruits rouges fins, de fleurs et de notes pierreuses. “Les Caillerets” offre une bouche soyeuse, tendue et élégante, avec une finale longue et aérienne.
Un Auxey-Duresses 1er Cru 2022 élégant et précis, aux notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées et d’épices fines. “La Chapelle” séduit par sa structure harmonieuse, ses tanins soyeux et sa belle fraîcheur.
Un Bourgogne Aligoté 2022 frais et ciselé, aux notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. Une cuvée droite et désaltérante, portée par une belle tension minérale et une finale vive.
Un Pernand-Vergelesses Blanc 2021 vif et élégant, aux notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. Ce Chardonnay séduit par sa fraîcheur minérale, sa précision et une finale saline typique des terroirs calcaires de la Côte de Beaune.
Un Chorey-lès-Beaune 2023 gourmand et précis, aux notes de fruits rouges croquants, de fleurs et d’épices légères. Un Pinot Noir souple et élégant, porté par une belle fraîcheur et une finale nette.
Un Meursault 1er Cru rouge 2022 rare et élégant, aux notes de fruits rouges mûrs, de fleurs délicates et d’épices fines. Un Pinot Noir précis et soyeux, porté par une belle tension et une finale longue.
Un Meursault 1er Cru 2023 ample et lumineux, aux notes de fruits blancs mûrs, de fleurs et de touches beurrées fines. “Charmes” séduit par son équilibre entre générosité, fraîcheur minérale et longue finale élégante.
Un Meursault 1er Cru 2022 d’une grande tension, aux notes d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de pierre chaude. “Perrières” séduit par sa pureté, sa profondeur minérale et une finale longue, droite et salivante.
Un Meursault 1er Cru 2022 intense et structuré, aux notes de fruits jaunes, d’agrumes mûrs et de pierre chaude. “Poruzots” allie puissance maîtrisée, grande précision et une finale longue et vibrante.
