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Nos sélections
Découvrez les grands vins de la Côte de Beaune, l'un des vignobles les plus réputés de Bourgogne. De Meursault à Puligny-Montrachet, en passant par Chassagne-Montrachet, Pommard, Volnay et Savigny-lès-Beaune, cette région offre une remarquable diversité de vins blancs et rouges.
Terre d'excellence du Chardonnay et du Pinot Noir, la Côte de Beaune se distingue par ses appellations Villages, Premiers Crus et Grands Crus, reconnues pour leur finesse, leur élégance et leur richesse aromatique.
La Cave du Chaignot, caviste indépendant à Dijon, propriétaire-récoltant et négociant-éleveur, vous propose une sélection de vins provenant directement des domaines bourguignons.
Découvrez notre sélection de vins de la Côte de Beaune, disponibles à l'achat en ligne et dans notre boutique à Dijon.
Un Meursault 2022 ample et élégant, aux notes de fruits blancs mûrs, de fleurs et de touches beurrées fines. La cuvée “Charles Maxime” offre une bouche harmonieuse, équilibrée entre rondeur, fraîcheur et profondeur.
Un Puligny-Montrachet 1er Cru 2023 ciselé et lumineux, aux arômes d’agrumes fins, de fruits blancs et de pierre à fusil. “Champs Canet” séduit par sa tension minérale, sa précision et sa finale longue et saline.
Un Chassagne-Montrachet 2022 précis et lumineux, aux notes d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de fleurs. Un Chardonnay élégant, équilibré entre ampleur et tension minérale, avec une finale longue et saline.
Découvrez cet Auxey Durreses rouge 2023 du Domaine Henri Latour, implanté à Auxey Durreses .
Découvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2022 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.
Un Hautes-Côtes de Beaune 2022 frais et gourmand, aux arômes de fruits rouges croquants et de fleurs délicates. Un Pinot Noir accessible et équilibré, porté par une belle vivacité et une finale nette.
Le Meursault “Les Vireuils” 2022 du Domaine Henri Latour illustre parfaitement la réussite du millésime : riche sans lourdeur, solaire mais équilibré.Il marie la rondeur beurrée typique de Meursault à une droiture minérale remarquable, grâce à son exposition de coteau.Un vin complet, à la fois...
Découvrez cet Hautes Côtes de Beaune "les Terrasses" rouge 2021 du Domaine Henri Latour, implanté à Saint-Romain.
Découvrez ce Pommard 1er cru "Les Epenots" 2018 du Domaine Parent.
Découvrez ce Corton Charlemagne "Grand cru" 2020 du Domaine Pavelot.
Découvrez ce Pernand-Vergelesses rouge 2021 du Domaine Pavelot.
