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Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Meursault, Puligny-Montrachet… Des appellations mythiques, des terroirs d'exception et des vins qui font la renommée de la Bourgogne.
À La Cave du Chaignot, nous avons réuni une sélection de cuvées emblématiques, choisies pour leur caractère, leur finesse et l'expression authentique de leur terroir.
Des vins de référence, des domaines de renom et de belles découvertes, à retrouver dans notre cave à Dijon ou sur notre boutique en ligne.
De belles bouteilles, des prix justes et le plaisir de découvrir. Notre sélection met à l'honneur des vins choisis pour leur qualité, leur personnalité et leur excellent rapport prix/plaisir.
À La Cave du Chaignot, nous privilégions les vignerons passionnés et les cuvées qui offrent une véritable expérience de dégustation, sans nécessairement rechercher les appellations les plus prestigieuses.
Des vins authentiques et accessibles, à savourer au quotidien, à partager entre amis ou à offrir.
Parce qu'un grand plaisir ne dépend pas toujours d'un grand prix.
Domaine Sylvain Cathiard, Mugneret-Gibourg, Comte Georges de Vogüé, Domaine Leflaive… Des noms qui incarnent l'excellence et le prestige des grands vins de Bourgogne.
De Vosne-Romanée à Puligny-Montrachet, notre sélection réunit des cuvées rares, des Premiers Crus et des Grands Crus, issus de domaines dont la réputation dépasse les frontières.
À La Cave du Chaignot, nous privilégions les relations directes avec les vignerons et les allocations confidentielles pour vous faire découvrir ces signatures d'exception.
Des vins rares, des domaines de légende, l'excellence bourguignonne.
Une crème de cassis intense et onctueuse, élaborée artisanalement à partir de fruits soigneusement sélectionnés. Riche en arômes de cassis mûr, elle offre un parfait équilibre entre sucrosité, fraîcheur et profondeur.
Un Auxey-Duresses 1er Cru 2022 élégant et précis, aux notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées et d’épices fines. “La Chapelle” séduit par sa structure harmonieuse, ses tanins soyeux et sa belle fraîcheur.
Un Givry 1er Cru Blanc 2020 précis et racé, aux notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre calcaire. “Crausot” offre un Chardonnay élégant, tendu et persistant, révélant toute la noblesse de ce climat réputé.
Un Givry Blanc 2016 précis et expressif, aux notes de fruits jaunes mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches. “Clos des Vignes Rondes” offre un Chardonnay harmonieux, élégant et minéral, porté par une belle fraîcheur et une finale persistante.
Un Givry 1er Cru 2020 intense et équilibré, aux notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de touches minérales. “Le Pied du Clou” révèle une belle structure, des tanins fins et une finale persistante, signature des grands rouges de Givry.
Un Givry 1er Cru Blanc 2020 élégant et précis, aux notes d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de fleurs délicates. “Petite Marole” offre un Chardonnay harmonieux, porté par une belle tension et une finale minérale persistante.
Un Bourgogne Aligoté 2022 frais et ciselé, aux notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. Une cuvée droite et désaltérante, portée par une belle tension minérale et une finale vive.
Un Pernand-Vergelesses Blanc 2021 vif et élégant, aux notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. Ce Chardonnay séduit par sa fraîcheur minérale, sa précision et une finale saline typique des terroirs calcaires de la Côte de Beaune.
Un Montagny 2022 élégant et lumineux, aux notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs délicates. La “Cuvée Camille” offre un Chardonnay précis, frais et équilibré, porté par une belle minéralité et une finale persistante.
Un Chorey-lès-Beaune 2023 gourmand et précis, aux notes de fruits rouges croquants, de fleurs et d’épices légères. Un Pinot Noir souple et élégant, porté par une belle fraîcheur et une finale nette.
Un Hautes-Côtes de Nuits 2022 frais et expressif, aux arômes de fruits rouges croquants et de notes florales. Un Pinot Noir élégant et digeste, porté par une belle vivacité et une finale nette.
Un Vosne-Romanée 2020 raffiné et profond, aux arômes de cerise noire, de violette et d’épices douces. Un Pinot Noir soyeux et harmonieux, porté par une grande élégance et une finale persistante.
