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Découvrez le Gevrey-Chambertin « En Jouise » 2021 du Domaine Harmand-Geoffroy.
Un Pinot Noir de la Côte de Nuits, élégant et délicat, aux arômes de cerise fraîche, de framboise et de violette, porté par des tanins fins et une belle fraîcheur.
Ancré à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Harmand-Geoffroy perpétue une tradition viticole familiale depuis plusieurs générations. Son travail du Pinot Noir privilégie l'expression des terroirs, donnant naissance à des vins qui associent finesse, authenticité et caractère.
Le lieu-dit « En Jouise » révèle une expression singulière du Pinot Noir sur les terroirs argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques fraîches, offre un vin délicat et précis, privilégiant la pureté des fruits rouges, la fraîcheur et une structure tannique élégante.
Robe : rouge rubis lumineux aux reflets grenat.
Nez : cerise fraîche, framboise, groseille, violette et délicates notes de poivre blanc.
Bouche : fine et soyeuse, portée par une belle vivacité, des tanins délicats et une finale persistante aux nuances florales et épicées.
Style : Pinot Noir élégant, frais et subtilement structuré.
Viandes : filet de veau rôti, mignon de porc aux herbes.
Volailles : suprême de pintade aux girolles, canette rôtie.
Cuisine bourguignonne : œufs en meurette, jambon persillé.
Fromages : Cîteaux, tomme de brebis, Comté jeune.
Plats végétariens : risotto aux champignons, betteraves rôties au thym.
Au cœur de la combe de Lavaux, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux Saint-Jacques » 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy dévoile un Pinot Noir intense et raffiné. Fruits noirs, violette et épices composent un ensemble profond, aux tanins généreux et à la longue finale.
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Un Hautes-Côtes de Nuits 2022 frais et expressif, aux arômes de fruits rouges croquants et de notes florales. Un Pinot Noir élégant et digeste, porté par une belle vivacité et une finale nette.
Découvrez ce Gevrey Chambertin "Vieilles vignes" 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy. Parcelle située sous Les Champeaux (1er cru).
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Un Marsannay Blanc 2022 précis et lumineux, aux notes de citron mûr, de poire et de fleurs blanches. “La Charme aux Prêtres” offre un Chardonnay droit et élégant, soutenu par une trame minérale et une finale fraîche.
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Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy révèle toute la noblesse du Pinot Noir. Un grand Bourgogne aux arômes de cerise noire, de mûre et de violette, associant une matière généreuse, des tanins raffinés et une remarquable profondeur.
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Un Fixin authentique et structuré, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. Le millésime 2022 offre une belle densité, des tanins présents mais fins et une fraîcheur équilibrée, typique de la Côte de Nuits.
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Un Pinot Noir de la Côte de Nuits, élégant et délicat, aux arômes de cerise fraîche, de framboise et de violette, porté par des tanins fins et une belle fraîcheur.
