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Mazis Chambertin Grand cru 2018 Domaine Harmand-Geffroy
Mazis Chambertin Grand cru 2018 Domaine Harmand-Geffroy
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Mazis-Chambertin Grand Cru Rouge 2018 – Domaine Harmand-Geoffroy

280,00 €
TTC
HARMMAZGC2018B

Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2018 du Domaine Harmand-Geoffroy incarne la puissance et la noblesse des grands Pinot Noirs de Gevrey-Chambertin.

Un vin majestueux, aux notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices, doté d'une structure profonde et d'une remarquable persistance.

Mazis-Chambertin Grand Cru Rouge 2018 – Domaine Harmand-Geoffroy

Parmi les neuf Grands Crus de Gevrey-Chambertin, le Mazis-Chambertin occupe une place singulière. Situé au nord du Clos de Bèze, sur un coteau aux sols calcaires et marneux, ce terroir prestigieux donne naissance à des Pinot Noirs réputés pour leur puissance, leur profondeur et leur remarquable aptitude à traverser les années. Le Domaine Harmand-Geoffroy y exprime toute la dimension de son savoir-faire familial.

Le millésime 2018, marqué par un été chaud et une belle maturité des raisins, confère à ce Grand Cru une expression particulièrement généreuse. La concentration du fruit, la richesse de la matière et la densité des tanins composent un ensemble imposant, équilibré par la fraîcheur propre à son terroir. Un grand vin de Bourgogne qui conjugue intensité, distinction et complexité aromatique.

Notes de dégustation

Robe : rouge grenat profond, aux reflets rubis sombres.

Nez : bouquet intense de cassis, de mûre et de cerise noire, enrichi de nuances de violette, de réglisse, de cacao et d'épices orientales.

Bouche : attaque ample et enveloppante, dévoilant une matière concentrée et des tanins puissants mais raffinés. Les fruits noirs mûrs s'associent à une trame épicée, prolongée par une finale profonde et persistante.

Style : Grand Cru majestueux, charpenté et complexe, alliant puissance, noblesse et élégance.

Accords mets et vins

Grandes pièces de viande : côte de bœuf maturée, filet de Charolais rôti au jus corsé.

Gibiers nobles : selle de chevreuil aux baies sauvages, noisettes de biche sauce grand veneur.

Cuisine gastronomique : lièvre à la royale, pigeon rôti accompagné d'une réduction au vin rouge.

Fromages affinés : Époisses bien affiné, vieux Salers, Comté de longue maturation.

Accords végétariens : risotto à la truffe noire, tourte de cèpes et de châtaignes.

HARMMAZGC2018B
6 Produits

Fiche technique

Domaine
Domaine Harmand-Geoffroy
Millésime
2018
Couleur
Rouge
cépage
Pinot Noir
Nos sélections
Les grands noms bourguignons
Localisation
Côte de Nuits
Terroir
Gevrey-Chambertin
Température de service
16 à 17 °C
Potentiel de garde
20 à 30 ans

Références spécifiques

Neuf
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