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Le Mercurey 1er Cru « Le Clos l'Évêque » 2023 est une cuvée qui illustre parfaitement la richesse et l'élégance des grands terroirs de Mercurey. Ce vin offre une expression raffinée du Pinot Noir, associant intensité aromatique, finesse tannique et belle longueur en bouche. Un Premier Cru de caractère, capable de séduire dès aujourd'hui.
Le Domaine Jeannin-Malet s'attache à produire des vins fidèles à leur origine, en privilégiant la précision et l'équilibre. Chaque cuvée est élaborée avec le même objectif : mettre en lumière la personnalité unique de son terroir tout en conservant une grande buvabilité.
Le climat « Le Clos l'Évêque » bénéficie d'un emplacement privilégié sur les coteaux de Mercurey. Les sols riches en argiles et en calcaires favorisent l'obtention de vins à la fois concentrés et élégants. Cette combinaison apporte profondeur, structure et fraîcheur, des qualités particulièrement recherchées dans les Premiers Crus bourguignons.
La récolte est réalisée à maturité optimale afin de préserver l'équilibre naturel du raisin. Une vinification attentive permet d'extraire délicatement les arômes et la structure du Pinot Noir. L'élevage accompagne ensuite le vin dans son développement tout en respectant l'identité du millésime et du terroir.
Robe : Rouge profond aux reflets rubis lumineux.
Nez : Notes de cerise noire, de cassis et de framboise mûre, relevées par des nuances épicées et légèrement toastées.
Bouche : La matière est ample et harmonieuse. Les tanins sont présents mais parfaitement intégrés, soutenant une belle concentration de fruits. La finale est longue, élégante et persistante.
Le Maranges Blanc 2023 du Domaine Milan révèle un Chardonnay pur et expressif : un vin ample, minéral et lumineux, aux notes de fruits blancs et d’amande fraîche, symbole du renouveau des grands blancs de la Côte Chalonnaise..
Le Corton Rouge 2023 du Domaine Pavelot est un grand Pinot Noir de Bourgogne, à la fois intense et raffiné, dévoilant des arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de sous-bois, portés par une structure noble et une finale persistante.
Un Maranges Vieilles Vignes 2022 généreux et authentique, porté par les fruits noirs, la réglisse et une touche terrienne. Un Pinot Noir structuré, chaleureux et équilibré, fidèle au caractère du sud de la Côte de Beaune.
Découvrez ce Chassagne-Montrachet "Vieilles vignes" 2022 du Domaine Pillot.
Le Champagne Rosé de la Maison Esterlin révèle un Pinot Noir élégant et fruité, aux arômes de fraise et framboise, avec une bouche délicate et fraîche, parfaite pour des moments festifs ou gourmands.
Un Chambolle-Musigny 2022 tout en finesse, aux notes de fruits rouges délicats, de fleurs et d’épices douces. Un Pinot Noir élégant et soyeux, porté par une belle fraîcheur et une finale longue et aérienne.
Découvrez ce Crémant blanc de blanc "Les Reipes" Louis Picamelot. Un Crémant monoparcellaire, issu de la parcelle des Reipes,sur les côteauxdu vilage de Saint-Aubin.
Découvrez ce Pernand-Vergelesses rouge 2023 du Domaine Pavelot. ???? Terroir Vignes situées sur les coteaux de Pernand-Vergelesses, exposés sud et sud-est, sur des sols argilo-calcaires reposant sur la dalle de calcaire de Comblanchien.Un terroir à la croisée de Savigny et d’Aloxe, offrant des...
Le Topiary Chenin Blanc 2023 du Domaine Colin exprime la pureté et la tension du cépage : un vin blanc vibrant, minéral et élégant, mêlant fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches sur une finale longue et saline.
Découvrez ce Givry 1er Cru "A vigne rouge" 2022 du Domaine François Lumpp.
Découvrez ce Mazis Chambertin "Grand cru" 2018 du Domaine Harmand-Geoffroy.
Le Maranges 1er Cru "Clos des Rois" 2023 est un Pinot Noir élégant et gourmand, aux notes de fruits rouges mûrs, épices douces et légère minéralité, reflétant l’équilibre et la finesse du terroir de la Côte Chalonnaise.
Le Fixin 1er Cru "Les Hervelets" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir raffiné, aux notes de cerise noire, cassis et épices douces, offrant structure, élégance et longueur, expression parfaite du terroir de Fixin.
Un Montagny 2022 élégant et lumineux, aux notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs délicates. La “Cuvée Camille” offre un Chardonnay précis, frais et équilibré, porté par une belle minéralité et une finale persistante.
Un Mâcon-Fuissé 2022 ample, frais et aromatique, mêlant poire mûre, agrumes confits et une touche minérale. Un blanc de Bourgogne gourmand, équilibré et parfait pour accompagner une cuisine raffinée ou des moments conviviaux.
Le Mercurey 1er Cru « Le Clos l'Évêque » 2023 est une cuvée qui illustre parfaitement la richesse et l'élégance des grands terroirs de Mercurey. Ce vin offre une expression raffinée du Pinot Noir, associant intensité aromatique, finesse tannique et belle longueur en bouche. Un Premier Cru de caractère, capable de séduire dès aujourd'hui.
