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Un Givry Blanc 2016 précis et expressif, aux notes de fruits jaunes mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches. “Clos des Vignes Rondes” offre un Chardonnay harmonieux, élégant et minéral, porté par une belle fraîcheur et une finale persistante.
Le Domaine François Lumpp, installé à Givry, est une référence incontournable de la Côte Chalonnaise. Reconnu pour la régularité et la précision de ses vins, le domaine met en valeur chaque climat à travers une approche exigeante et respectueuse du terroir.
Le travail à la vigne repose sur des pratiques rigoureuses : rendements maîtrisés, observation attentive des sols et vendanges manuelles à parfaite maturité. En cave, les vinifications sont conduites avec finesse, en privilégiant la pureté aromatique et des élevages mesurés, afin de préserver l’équilibre naturel du Chardonnay.
Le Clos des Vignes Rondes est un clos emblématique de l’appellation Givry, reposant sur des sols argilo-calcaires bien exposés. Le millésime 2018, solaire et généreux, apporte rondeur et maturité tout en conservant une belle tension, illustrant parfaitement le style précis et élégant du Domaine François Lumpp.
- Température : 11 à 13 degrés
- Garde : 8 à 12 ans
Robe : Jaune doré clair aux reflets brillants.
Nez : Pêche jaune, poire mûre, fleurs blanches et touche minérale.
Bouche : Ample et équilibrée, belle rondeur soutenue par une fraîcheur minérale, finale longue et élégante.
Style : Chardonnay gourmand et précis, alliant maturité, fraîcheur et élégance, typique d’un grand Givry blanc.
Poissons & fruits de mer : cabillaud rôti au beurre citronné, noix de Saint-Jacques poêlées, bar au four et fenouil.
Viandes blanches : volaille fermière à la crème et aux herbes, veau rôti au jus clair.
Plats végétariens : risotto aux courgettes et parmesan, tarte fine aux poireaux, gratin de chou-fleur.
Fromages : Comté jeune, chèvre frais, tomme de vache douce.
Accords audacieux : ceviche de poisson blanc aux agrumes doux, burrata et huile d’olive citronnée.
Un Givry 1er Cru Blanc 2020 précis et racé, aux notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre calcaire. “Crausot” offre un Chardonnay élégant, tendu et persistant, révélant toute la noblesse de ce climat réputé.
Un Givry 1er Cru Blanc 2020 élégant et précis, aux notes d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de fleurs délicates. “Petite Marole” offre un Chardonnay harmonieux, porté par une belle tension et une finale minérale persistante.
Un Pouilly-Fuissé 2022 précis et lumineux, aux arômes d’agrumes mûrs, de fruits blancs et de fleurs. Un Chardonnay élégant et minéral, alliant fraîcheur, profondeur et une finale longue et saline.
Découvrez ce Mercurey1er cru "Clos des Barraults" Rouge 2022 du Domaine Michel Juillot.
Découvrez ce Mâcon village "Clos de Condemine" 2022 du Domaine Luquet, un vin rempli de fraîcheur. Le Domaine Luquet Roger devient en 2017 le Domaine LUQUET Depuis 1878.
Le Bourgogne Aligoté 2023 du Domaine Milan séduit par sa vivacité et sa précision : un vin blanc frais, minéral et expressif, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait ambassadeur du cépage historique de Bourgogne.
Découvrez ce Rully 1er Cru "La Pucelle" 2024 du Domaine Milan & Fils.
Le Clos des Barraults est l’un des climats emblématiques du village de Mercurey.Il se situe à proximité immédiate du bourg, sur une parcelle en coteau orientée plein est, bénéficiant d’un ensoleillement matinal régulier.Le sol, argilo-calcaire riche en marnes blanches, offre un parfait équilibre...
Un Pouilly-Fuissé 2019 ample et raffiné, mêlant fruits jaunes mûrs, fleurs blanches et une minéralité élégante. “Les Ménestrières” offre un Chardonnay structuré, précis et long en bouche, sublimé par un élevage maîtrisé.
Découvrez ce Givry 1er cru "Crausot" blanc 2022 du Domaine François Lumpp.
Le Topiary Chenin Blanc 2023 du Domaine Colin exprime la pureté et la tension du cépage : un vin blanc vibrant, minéral et élégant, mêlant fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches sur une finale longue et saline.
Un Givry 1er Cru 2020 intense et équilibré, aux notes de fruits rouges mûrs, d’épices et de touches minérales. “Le Pied du Clou” révèle une belle structure, des tanins fins et une finale persistante, signature des grands rouges de Givry.
Découvrez ce Chablis grand cru "les Preuses" 2013 à La Cave du Chaignot, un vin rempli de fraîcheur.
Découvrez ce Mercurey 1er cru "Champs Martins" Rouge 2023 du Domaine Michel Juillot.
Rully Blanc 2021 du Domaine Milan & Fils : un Chardonnay élégant, alliant fraîcheur et minéralité typique de la Côte Chalonnaise. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer et repas raffinés. Disponible à La Cave du Chaignot.
Découvrez ce Mercurey "Les vignes de Maillonge" Rouge 2023 du Domaine Michel Juillot.
Découvrez ce POUILLY-LOCHE "Aux Scellés" 2021 du Domaine Luquet, un vin rempli de fraîcheur. Le Domaine Luquet Roger devient en 2017 le Domaine LUQUET Depuis 1878.
Un Givry Blanc 2016 précis et expressif, aux notes de fruits jaunes mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches. “Clos des Vignes Rondes” offre un Chardonnay harmonieux, élégant et minéral, porté par une belle fraîcheur et une finale persistante.
