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Issu du Premier Cru « Les Champeaux », ce Gevrey-Chambertin 2016 du Domaine Harmand-Geoffroy exprime toute la noblesse du Pinot Noir.
Un vin racé et profond, aux nuances de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois, porté par une belle tension minérale.
Sur les hauteurs de Gevrey-Chambertin, à l'extrémité nord des Premiers Crus de l'appellation, « Les Champeaux » occupe un coteau où la pierre calcaire participe à l'identité du terroir. Ce climat donne naissance à des Pinot Noirs de caractère, appréciés pour leur structure, leur finesse et leur expression minérale.
Avec le millésime 2016, le Domaine Harmand-Geoffroy propose une interprétation particulièrement intéressante de ce Premier Cru. Après une année viticole exigeante en Bourgogne, la belle maturité des raisins et la fraîcheur préservée dessinent un vin à l'équilibre subtil. Le fruit se mêle progressivement aux premières nuances d'évolution, laissant entrevoir une expression complexe et distinguée du Pinot Noir.
Robe : rouge grenat lumineux, aux reflets rubis légèrement évolués.
Nez : bouquet de griotte, de framboise confite et de pétales de rose séchés, accompagné de touches de sous-bois, de poivre doux et de terre fraîche.
Bouche : attaque délicate, suivie d'une matière profonde et élancée. Les tanins gagnent en souplesse avec le temps, tandis qu'une fraîcheur persistante accompagne une finale aux accents de fruits rouges et d'épices.
Style : Premier Cru de caractère, associant finesse aromatique, profondeur et élégance.
Viandes : selle d'agneau rôtie au romarin, tournedos de veau aux morilles.
Gibiers à plume : perdreau rôti aux raisins, pigeon en cocotte aux petits oignons.
Cuisine raffinée : ris de veau dorés au beurre, magret de canard aux figues.
Fromages : Brillat-Savarin affiné, Saint-Nectaire fermier, tomme de montagne.
Accords végétariens : tourte forestière aux champignons, polenta crémeuse aux truffes.
Découvrez le Gevrey-Chambertin 1er Cru « La Perrière » 2016 du Domaine Harmand-Geoffroy. Un Pinot Noir raffiné de la Côte de Nuits, aux arômes de cerise, de sous-bois et d'épices fines, offrant des tanins élégants et une belle profondeur.
Le Bourgogne Rouge "Montre Cul" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir gourmand et aromatique, aux notes de cerise, framboise et épices douces, offrant finesse, fraîcheur et équilibre, typiques des terroirs de Bourgogne.
Le Fixin 1er Cru "Les Hervelets" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir raffiné, aux notes de cerise noire, cassis et épices douces, offrant structure, élégance et longueur, expression parfaite du terroir de Fixin.
Découvrez le Gevrey-Chambertin « En Jouise » 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy. Un Pinot Noir de la Côte de Nuits, riche et élégant, aux arômes de cerise noire, de framboise mûre et d'épices, avec des tanins soyeux et une belle profondeur en bouche.
Découvrez ce Crémant blanc de blanc "Les Reipes" – Maison Louis Picamelot. Un Crémant monoparcellaire, issu de la parcelle des Reipes,sur les côteauxdu vilage de Saint-Aubin.
Le Fixin "Les Clos" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir gourmand et structuré, aux notes de cerise noire, framboise et épices fines, révélant l’équilibre parfait entre fruit, minéralité et élégance des vins de Fixin.
Le Vosne-Romanée 1er Cru “Les Suchots” 2023 est un Pinot Noir élégant, aux notes de cerise noire et violette, minéral et raffiné, reflet parfait du terroir de Vosne-Romanée 1er Cru.
Le Marsannay "Copiacum" 2022 du Domaine Derey est un Pinot Noir intense et raffiné, aux notes de cerise noire, mûre et épices fines, offrant fraîcheur, élégance et équilibre, reflet du terroir unique de Marsannay.
Découvrez le Gevrey-Chambertin « Clos Prieur » 2019 du Domaine Harmand-Geoffroy. Un Pinot Noir de la Côte de Nuits, profond et élégant, aux arômes de cerise noire, de cassis et d'épices, avec des tanins raffinés et une belle longueur en bouche.
Découvrez ce Fixin 1er cru "Clos Napoléon" 2022 du Domaine Gelin, implanté à Fixin.
Découvrez ce Chambolle-Musigny 2021 rouge du Domaine Clerget.
Le Marc de Bourgogne 1990 du Domaine Derey est une eau-de-vie élégante et profonde, aux arômes de pruneau, fruits secs et épices douces, offrant longueur, complexité et raffinement, reflet d’une maturation exceptionnelle en fût de chêne.
Découvrez ce Chambolle-Musigny 1er cru "Les Charmes" 2022 du Domaine Clerget.
Découvrez le Bourgogne Aligoté 2023, un vin blanc sec qui allie fraîcheur, vivacité et élégance. Parfait pour les amateurs de Bourgogne à la recherche d’un vin authentique et accessible, ce millésime saura séduire vos papilles et accompagner vos moments gourmands.
Le Bourgogne rouge "Côte d'or" 2025 du Domaine Derey est un Pinot Noir gourmand et aromatique, aux notes de cerise, framboise et épices douces, offrant finesse, fraîcheur et équilibre, typiques des terroirs de Bourgogne.
Un Fixin authentique et structuré, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. Le millésime 2022 offre une belle densité, des tanins présents mais fins et une fraîcheur équilibrée, typique de la Côte de Nuits.
Issu du Premier Cru « Les Champeaux », ce Gevrey-Chambertin 2016 du Domaine Harmand-Geoffroy exprime toute la noblesse du Pinot Noir.
Un vin racé et profond, aux nuances de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois, porté par une belle tension minérale.
