03 80 30 57 31
Le Crémant de Bourgogne Rosé du Domaine Parent séduit par sa robe délicate, ses bulles fines et son bouquet de petits fruits rouges.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, cet effervescent Brut associe fraîcheur, gourmandise et élégance. Une cuvée raffinée, idéale pour les apéritifs et les instants festifs.
Le Domaine Parent, installé à Pommard depuis plusieurs générations, révèle avec son Crémant de Bourgogne Rosé une expression lumineuse et délicate des vins effervescents bourguignons. Anne Parent et Catherine Fages-Parent perpétuent l'exigence de cette maison familiale à travers une cuvée pleine de charme, où la finesse des bulles rencontre la gourmandise des fruits rouges.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce Crémant bénéficie d'une seconde fermentation en bouteille, à l'origine de son effervescence. Cette technique emblématique des grands vins effervescents favorise une mousse délicate et une belle harmonie. Son caractère Brut met en valeur une fraîcheur naturelle, tandis que sa robe rosée apporte une touche de raffinement à cette cuvée festive.
Notes de dégustation : Sa robe rose saumonée aux reflets lumineux s'anime d'un cordon de bulles fines. Le nez dévoile des parfums de framboise fraîche, de groseille et de fraise des bois, accompagnés d'une légère nuance d'agrumes. La bouche est vive et aérienne, portée par une effervescence élégante et une texture délicatement crémeuse. La finale laisse une agréable sensation fruitée et désaltérante.
Accords mets et vins : Des gougères au Comté, des bouchées de crabe à l'avocat ou des crevettes marinées au citron vert accompagneront sa fraîcheur. Pour une note sucrée, une pavlova aux framboises peu sucrée prolongera sa délicatesse fruitée.
Le Pernand-Vergelesses Rouge 2023 du Domaine Pavelot dévoile un Pinot Noir gourmand aux arômes de cerise, de framboise et de violette. Sa bouche veloutée, portée par des tanins délicats et une belle fraîcheur, exprime toute l'élégance des vins rouges de la Côte de Beaune.
Découvrez ce Crémant de Bourgogne "Espoutières" Maison Louis Picamelot. Un Crémant monoparcellaire, issu de la parcelle des Reipes,sur les côteauxdu vilage de Saint-Aubin.
Un Auxey-Duresses 2018 élégant et harmonieux, porté par la cerise mûre, la framboise et une fine touche épicée. Un Pinot Noir équilibré, à la fois souple et structuré, révélant le caractère authentique de la Côte de Beaune.
Le Marc de Bourgogne du Domaine Fernand & Laurent Pillot perpétue la tradition des eaux-de-vie bourguignonnes. Issu de la distillation de marcs de raisin, ce spiritueux élevé sous bois appartient au patrimoine viticole de la Côte de Beaune.
L’Aloxe-Corton Rouge 2023 du Domaine Tollot-Beaut séduit par son fruit généreux et sa belle profondeur. Ce Pinot Noir dévoile des notes de cerise noire, de prune et de réglisse, avec une bouche charnue, des tanins harmonieux et une finale élégamment épicée.
Le Meursault « Cuvée Charles Maxime » Blanc 2024 du Domaine Latour-Giraud associe le fruit généreux du Chardonnay à la fraîcheur du millésime. Des notes de poire, d'acacia et de beurre frais accompagnent une bouche souple, vive et persistante.
Un Maranges Blanc 2020 frais et expressif, aux notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre calcaire. Un Chardonnay équilibré et lumineux, alliant rondeur discrète et belle tension minérale, typique du sud de la Côte de Beaune.
Ce Maranges 1er Cru “La Fussière” 2022 séduit par son équilibre entre générosité et fraîcheur. Sa matière pleine et soyeuse s’accorde à une minéralité élégante, typique du terroir. Un rouge chaleureux, précis et harmonieux, à la fois gourmand et raffiné, promis à une belle évolution.
Le Pommard 1er Cru « Les Epenots » 2019 du Domaine Parent exprime la richesse et la distinction d'un grand terroir de la Côte de Beaune. Ce Pinot Noir révèle des parfums de griotte, de violette et de fruits noirs, portés par une bouche concentrée, des tanins soyeux et une finale élégante. Un...
Découvrez ce Maranges 1er cru "La Fussière" 2020 du Domaine Charleux, implanté à Dezize-lès-Maranges.
Un Bourgogne Aligoté 2022 frais et ciselé, aux notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. Une cuvée droite et désaltérante, portée par une belle tension minérale et une finale vive.
Le Meursault 1er Cru « Charmes » Blanc 2024 du Domaine Latour-Giraud charme par son toucher soyeux et sa finesse aromatique. Pomme tendre, pêche blanche et fleurs d'acacia composent un Chardonnay harmonieux, prolongé par une finale fraîche et persistante.
Un vin blanc délicat et minéral, aux arômes de fleurs blanches, poire et agrumes. Le millésime 2023 allie fraîcheur, élégance et finesse, reflétant le terroir unique de Saint-Romain avec une belle longueur en bouche.
Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Les Lavières » Rouge 2023 du Domaine Tollot-Beaut dévoile un Pinot Noir généreux et élégant. Ses notes de cerise mûre, de framboise et d'épices fines accompagnent une bouche soyeuse, structurée et persistante.
Le Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2024 du Domaine Pavelot exprime un Chardonnay racé, aux arômes de citron mûr, de fleurs blanches et d'amande fraîche. Sa bouche dense et soyeuse, portée par une tension minérale et une longue finale saline, révèle un grand blanc de Bourgogne promis à une...
Le Meursault 1er Cru « Genevrières » Blanc 2024 du Domaine Latour-Giraud séduit par la finesse de son Chardonnay. Entre fruits du verger, fraîcheur citronnée et délicates notes végétales, il dévoile une bouche nuancée et persistante. Un Premier Cru de Bourgogne à l'élégance remarquable.
Le Crémant de Bourgogne Rosé du Domaine Parent séduit par sa robe délicate, ses bulles fines et son bouquet de petits fruits rouges.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, cet effervescent Brut associe fraîcheur, gourmandise et élégance. Une cuvée raffinée, idéale pour les apéritifs et les instants festifs.
