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Maranges « Le Goty » Blanc 2023 – Domaine Philippe Milan & Fils
27,60 €
TTC
MILANMARGOB2023B
Le Maranges « Le Goty » Blanc 2023 du Domaine Philippe Milan & Fils dévoile un Chardonnay expressif aux notes d'agrumes, de pomme fraîche et de fruits exotiques.
Sa bouche vive évolue vers une rondeur délicate, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise.
Maranges « Le Goty » Blanc 2023 – Domaine Philippe Milan & Fils
Installé à Rully, en Côte Chalonnaise, le Domaine Philippe Milan & Fils est une exploitation familiale attachée à la richesse des terroirs bourguignons. Son savoir-faire met en valeur la personnalité des cépages et l'authenticité des appellations, à travers des vins équilibrés et expressifs.
À l'extrémité sud de la Côte de Beaune, le terroir de Maranges offre au Chardonnay un cadre privilégié sur des sols argilo-calcaires. La cuvée « Le Goty » 2023 exprime une belle maturité fruitée, accompagnée d'une fraîcheur délicate et d'une élégante touche minérale.
Notes de dégustation
Robe : jaune doré clair aux reflets lumineux.
Nez : poire mûre, pêche blanche, fleurs d'acacia et nuances de noisette.
Bouche : ronde et harmonieuse, portée par une fraîcheur agréable et une finale subtilement minérale.
Style : Chardonnay généreux, raffiné et équilibré.
Accords mets et vins
Poissons : dos de cabillaud au beurre blanc, filet de sole meunière.
Fruits de mer : noix de Saint-Jacques poêlées, langoustines grillées.
Volailles : suprême de volaille à la crème, poulet aux morilles.
Fromages : Comté jeune, Brillat-Savarin.
Plats végétariens : risotto aux asperges, gratin de courgettes au parmesan.
MILANMARGOB2023B
6 Produits
Fiche technique
Domaine
Domaine Charleux
Millésime
2023
Couleur
Blanc
cépage
Chardonnay
Nos sélections
Rapport prix / plaisir
Localisation
Marange
Terroir
Côte de Beaune
Température de service
12-14 °
Potentiel de garde
5-10 ans
Références spécifiques
Neuf
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